Това е минералът с най-голямо съдържание в човешкия организъм - човешкото тяло съдържа около 1,2 - 1,5 кг калций. От това количество 98% са в костите и 1% - в зъбите. Останалата част се намира в течностите и клетъчните структури на организма. При възрастните, около 20% от костният калций ежегодно се абсорбира и замества. Ежедневно от тях се отделя и възстановява около 800 милиграма калций. Основната функция на калцият е да осигури изграждането на костите. Той е строителното вещество, което определя тяхната здравина и плътност. Калцият има решаващо значение за здравето и красотата на косата, зъбите и ноктите на всеки човек.
Наред с това минералът в комбинация с магнезий изпълнява и други жизнено важни органични функции – участва в нервната възбудимост и съкращаването на мускулите, както и в активността на сърдечния мускул. За да може минералът да бъде абсорбиран, необходимо е наличието в организма на достатъчно количество витамин D.
До около 20–годишна възраст тялото ни натрупва калций, а след това започва да го губи. Когато количеството на дневно приемания с храната калций е недостатъчно, организмът си набавя елемента от костите, а това намалява здравината на скелета. Затова е изключително важно организмът ни да се зарежда с достатъчно калций всеки ден. Препоръчителния дневен прием варира от 800 до 1200 мг.